VICTOIRE広島 ホームブログ谷 順成 ▶ お好み焼き

ブログ

お好み焼き

こんにちは〜。
お好み焼きは奥深い。
広島のお好み焼きか大阪のお好み焼きかという戦いがあるのは知っていましたが、府中焼きというお好み焼きがあることは知りませんでした。
府中焼きを知らない方に府中焼きを紹介します。
まず、一般的なお好み焼きです。

美味しそうですね。


続いて府中焼き
豚バラ肉の代わりにミンチ肉や細切れ肉を入れたお好み焼きです。中はフワッとした焼き上がりで、外はミンチの脂でカリッとした焼き上がりです。

広島に来た時はぜひとも府中焼きとお好み焼きを食べ比べて下さい!

2017.8.11

過去の記事